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首都医科大学附属北京朝阳医院 初玉平 副主任医师
海参属于比较珍贵的一种食物,对于癌症病人来讲,吃海参不是禁忌,因为海参本身含有大量的蛋白质和维生素、微量元素,大概有50多种天然的、比较贵重的物质,会对身体有所帮助,可以提高免疫力,改善自体状态,调整机体各方面的机能,所以海参是可以吃的。
要根据自己消化系统的情况,吃海参的时候要看自己吸收的情况,不要贪多,可以做海参粥或者煲汤,都对身体没有坏处,但要适量,根据自己胃肠道的情况调整吃海参的量。

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