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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风可以吃醋。虽然醋较酸,但是属于碱性食物,对于急性发作的痛风,不会加重病情,不会加重红肿热痛,也不会延长痛风发作时间,不会引起痛风的再次复发。痛风是代谢性疾病,是由于嘌呤代谢异常所引发的高尿酸血症而造成的急性关节炎症。在痛风发作的急性期,就是要管住嘴。食物可分为高嘌呤食物、中嘌呤食物,以及低嘌呤食物,醋属于低嘌呤食物,即100mg的醋含有的嘌呤类物质<25mg,不会造成痛风加重,且低嘌呤的食物,在痛风发作时可以食用,绝对不能吃的是高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏、涮肉,中嘌呤食物应尽量少吃,如黄豆制品、坚果和香菇。

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