护肝最好的方法可以从肝病来着手，避免伤肝。如果没有病毒性肝炎家族史，预防乙肝最好的办法是注射乙肝疫苗。预防酒精性肝病，即不要喝酒或者减少酒精的摄入。减少药物性肝损伤，即对于肝脏有损害的药物，如消炎药、保健品、抗生素、抗肿瘤药物，要减少这些药物的使用，降脂药也会引起肝损伤，保健品对肝脏也有损害，护肝要少用对肝脏有损害的药物。生活作息上，要减少熬夜，对肝脏非常关键。饮食要清淡，绝对不能饮酒。从中医角度来说，肝脏属木，木和绿色相对应，绿色食物对肝脏有比较好的调理作用，酸性食物也对肝脏有益处。