接种了乙肝疫苗以后，最好在3天之内饮食上要加以忌口和控制。因为乙肝疫苗或者是其他疫苗都会有一些不良反应发生，虽然乙肝疫苗不良反应的发生率比较低，但总还是有发生的现象。最常见的是接种以后有低热，局部注射部位红肿、硬结，还有的人出现一些皮疹、荨麻疹等不良反应。所以在接种乙肝疫苗3天之内，最好不要吃海鲜、辛辣的刺激性食物，不要喝酒，同时也不要做剧烈的运动、游泳等，避免局部注射的部位出现伤口感染，红肿、硬结加重。如果接种了乙肝疫苗以后，本身又是容易过敏的体质，再吃辛辣的、刺激性的、海鲜等食物，或者喝酒，可能就会导致不良反应出现的概率增加或不良反应的症状加重。