排肝毒的有效方法是保持均衡的饮食摄入，包括摄入多种蔬菜、水果，如青菜、菠菜、芥菜、苦瓜、黄瓜、西兰花、橙子、樱桃等，这些水果蔬菜里综合含有多种维生素、微量元素，对肝脏的修复比较有利。此外也可以摄入低脂、高蛋白饮食，包括鱼肉、牛肉、鸡蛋、牛奶，对排肝毒也比较有效。排肝毒还是要避免毒性物质摄入，包括防腐剂、添加剂、亚硝胺类物质，以及不新鲜的食物或者黄曲霉菌、肝损害的药物，因为这些食物的过量摄入，会加重肝脏的负担，导致肝脏出现异常，因此要避免这些因素对肝脏造成的损害。另外患者必要时也可以喝金银花、菊花、红茶、绿茶等，进行脂质调节、改善胃肠道功能，达到养肝、护肝的效果。