目前还没有发现可以促进胰岛功能恢复的食物，通过研究发现，临床上有部分降糖药物可以帮助恢复胰岛功能，如DPP-4抑制剂西格列汀以及GLP-1受体激动剂等，它们对胰腺β细胞的功能都有一定的保护作用。降低血糖也能够帮助胰岛细胞功能的恢复，血糖很高时对胰腺有破坏作用，会让胰腺停止分泌胰岛素，称为高糖毒性，当血糖降下来后，高糖毒性解除，胰腺又可以自主分泌胰岛素。所以糖尿病患者要想胰岛的功能有所恢复，最直接的办法就是把血糖控制好。血糖控制下来后，胰腺分泌胰岛素的功能也会有所恢复，如果长时间处于高血糖的状态，胰腺分泌胰岛素的功能可能会一直受到影响。