血糖高的患者可以喝鱼汤。鱼汤中富含氨基酸、蛋白质，对于人体而言，可以很好地补充氨基酸、蛋白质。而且鱼汤中钙质含量也非常高，对于血糖高或糖尿病的患者原本存在钙磷代谢异常或骨质疏松，适当地喝鱼汤非常有帮助。但如果是喂养的鱼，油脂含量相对较高，建议在做鱼汤时不要放置太多的油即可。因为鱼的体内所含有油都是氨基酸，及α脂肪酸，对于人体非常好。而且还含有鱼油的成分，对于软化血管以及降低患者已经存在的高甘油三酯血症，喝鱼汤也非常有帮助。所以如果有条件，可以适当地喝鱼汤，有助于补充蛋白质、氨基酸、钙质以及卵磷脂、鱼油。