肠胃炎患者出现发烧38℃，说明病情比较严重，需要针对肠胃炎本身进行治疗，具体内容如下：1、细菌性肠胃炎：要用抗感染药物进行治疗；2、病毒性肠胃炎：主要需要对症支持治疗，38.5℃以上必须用退烧药，38℃的时候，不一定用退烧药，这种情况下可以进行对症处理，比如用凉毛巾擦拭额头或者酒精擦拭额头等进行物理降温。如果持续发热，体温一直不退，可能需要去医院进行就诊，明确发烧的原因，需要检测大便以及血常规，另外还要排查有无其他原因引起类似肠胃炎的发烧症状。如果明确是急性肠炎本身问题引起，要明确是否需要输液，如果不需要输液，则需要进行对症治疗缓解症状。肠胃炎患者发烧38℃的时候，要针对肠胃炎进行治疗，同时进行对症降温。