脑梗死吃什么东西最好，需要根据发病的原因而决定，大部分脑梗死的病人年龄相对较大，饮食方面要注意以下几点：1、饮食调整：比如低盐、低糖饮食，还要多摄入有营养的东西，容易消化的蛋白质，比如鱼类、鸡肉类、白肉类，少吃红肉、动物内脏、肥肉等，同时补充维生素，比如蔬菜类；2、改善不良生活习惯：如抽烟、喝酒、熬夜等。随着时代发展，生活条件越来越好，脑梗死的病人逐渐趋向于年轻化，很多病人30-40多岁便发病，所以一定要在生活上引起高度重视，同时治疗原发病，比如高血压、糖尿病、高血脂，预防早期脑梗死的发生。