葡萄糖酸锌颗粒主要作为补锌的制剂，锌元素对于人体的生长发育及多项生理活动具有非常重要的作用。锌元素是许多酶的重要组成成分，并且锌元素还参与体内多项生长发育相关的调控作用，并且锌元素对其味觉具有很大的作用。如果患者缺锌，可能出现生长发育的迟缓，特别是对于青少年儿童。如果患者缺锌，还可能出现口腔溃疡、舌炎，以及相关的感染性疾病。如果患者缺锌，也可能出现厌食症或者味觉的改变。因此锌元素对人体的多种生理功能、新陈代谢，都具有非常重要的作用。而葡萄糖酸锌颗粒主要是用于患者缺锌时的治疗药物，可以起到补锌的作用。葡萄糖酸锌颗粒可以用于治疗患者的味觉功能改变，改善患者因缺锌所导致的营养不良，改善患者因缺锌所导致的口腔感染，以及其他的相关疾病。总之葡萄糖酸锌颗粒主要具有补锌的作用。