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首都医科大学附属北京世纪坛医院 李莹 副主任医师
怀孕可以食用鹅蛋。孕期推荐每天摄入50g左右的蛋类,即一个鸡蛋大小,鹅蛋相对较大,食用1/2或2/3即可。若饮食较均衡,尽量以蛋类食物50g为佳。部分孕妇进食蛋白质相对较少,可以多食用鹅蛋。鹅蛋相对于其他蛋类,具有脂肪含量较高、含卵磷脂较高等特点,对于胎儿大脑发育有一定好处。对于蛋白质吸收,鸡蛋可能相对更好。孕期饮食应尽量多样化,蛋类不要只食用鹅蛋,可以选择鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等,才能保证营养均衡、全面。另外,摄入量不能过多,合理饮食有助于孕妇孕期体重在正常范围内增长。

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