- 海带是不是高嘌呤食物
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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
海带不属于高嘌呤食物，每100mg海带中含有嘌呤物质低于50mg，属于低嘌呤食物。通常海产品中鱼、虾、贝类等，属于高嘌呤食物，海带、海参均不属于高嘌呤食物，属于海产品中的植物。因此，痛风患者痛风发作以及高尿酸血症发作时，可以食用海带以及海参。但海带含碘量较多，甲状腺功能较差人群需注意，应咨询医生能否食用海带类食物。
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