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北京大学人民医院 李帮清 主任医师
高血压患者可以吃海带。高血压患者饮食中主要要注意的是低盐饮食,要求所有高血压患者每天的盐摄入量应该<6g。海带这种食物其实虽然长在海里,但吃的时候,通过充分泡水,其含盐量就不高,可以作为一种菜来吃,不会影响血压。高血压患者饮食的注意事项,还要尽量地少吃高脂肪、高胆固醇饮食,因为有2/3的高血压患者可能合并高血脂。尤其是已经化验了血,发现胆固醇、甘油三酯高的患者,饮食中就更应该少吃牛肉、羊肉、猪肉。蛋白的补充可以依靠牛奶、鸡蛋、豆腐等易消化、营养丰富的食物补充。

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