中药通常不应喝冷的，从药物效果而言，很多药物偏补益，包括壮阳、补气血药物，温服对人体具有一定好处，能更好的发挥药效。另外，很多药物对脾胃具有一定的刺激性，例如偏滋补的药物，由于较滋腻，吸收较差，温服虽对脾胃有一定的刺激性，但刺激相对较小。此外，对于清凉解毒、泻火功效的药物，比如金银花、连翘、薄公英、地丁等解毒药物，偶尔冷服或未加热至一定程度服用，通常不会对身体造成伤害。但长期服用中药，仍需温服，尽可能减少对脾胃的刺激。