买年货需注意当心这些食品不合格
部分肉类、水产品含违规添加成分
年夜饭少不了肉类与水产品，北京、河南、内蒙古、广东等地在抽检公告中列出了不合格的肉类与水产品名单。
北京在部分样品检出在河虾中违规添加呋喃西林代谢物，在牛羊肉中违规添加克伦特罗，海蟹镉超标等问题;河南部分牛羊肉检出克伦特罗，猪肉检出沙丁胺醇，梭子蟹镉检出值超标;内蒙古部分猪肉氯丙嗪超标;广东检出部分火腿菌落总数超标。
国家食药监总局在“抽检信息小贴士”中指出，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。
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