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高尿酸病人能吃豆腐吗

发布时间：2023-10-16 编辑：蒲丹

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高尿酸即高尿酸血症，此类病人在尿酸稳定阶段，可以少量吃豆腐。若尿酸处于异常升高的状态，需要忌吃豆腐。高尿酸血症是一种常见的生化异常，由尿酸盐生成过量和(或)肾脏尿酸排泄减少，或两者共同存在而引起。

1、尿酸稳定：如果病人体内的尿酸浓度较稳定，少量吃豆腐通常不会导致其异常升高，患者无需过于担心。豆腐中含有植物蛋白质、维生素以及多种矿物质和微量元素，少量吃还能为机体补充所需的营养物质；

2、尿酸异常升高：当血尿酸超过饱和浓度，尿酸盐晶体析出可直接沉积于关节及周围软组织、肾小管和血管等部位，引起关节、软骨、骨质、肾脏以及血管内膜等急慢性炎症损伤。因此，对于尿酸水平本就不稳定的病人，需要控制嘌呤含量较高食物的摄入，此阶段不应吃豆腐。

高尿酸血症是一种终身性疾病，无肾功能损害及关节畸形者经有效治疗可维持正常的生活和工作，因此建议病人及时就诊。

副主任医师

擅长：风湿免疫科常见疾病如类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征等的诊断和综合治疗。

主任医师

擅长：糖尿病、甲状腺、肥胖、高血压等内分泌代谢病的诊治。

副主任医师

擅长：风湿疾病的诊断和治疗，以及自身免疫性疾病的诊治。

副主任医师

擅长：风湿免疫病的发病机制及综合治疗。

主治医师

擅长：系统性红斑狼疮、干燥综合症、系统性血管炎、原发性胆汁性胆管炎、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、痛风、骨质疏松、骨关节炎等疾病的诊治

住院医师

擅长：风湿免疫科常见疾病的诊治，如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、多发性肌炎、硬皮病等。

主治医师

擅长：类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等多种自身免疫性疾病的诊疗。

主治医师

擅长：风湿免疫科相关疾病的诊治，如类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、硬皮病、多发性肌炎、皮肌炎、抗磷脂综合征、系统性血管炎等。

副主任医师

擅长：风湿免疫病、骨质疏松等疾病的诊治。

主治医师

擅长：类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、痛风、系统性红斑狼疮、骨质疏松、骨关节炎等疾病的诊治。