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建议将维生素C和铁剂一同服用,维生素C是一种可逆性的还原剂,也是我们生活当中必要的膳食营养素,它又叫抗坏血酸,具有治疗和预防疾病的作用。铁剂可以用来治疗缺铁性贫血,来弥补体内的缺铁。
一般来说铁剂是亚铁,也就是二价铁离子的形式,它是最容易被吸收的。维生素C是一种还原剂,可以帮助高价的铁,也就是三个离子的铁还原为低价铁,还原之后就便于铁剂在肠道内吸收。为了增加铁剂的吸收,增加治疗缺铁性贫血的效果,建议将维生素C和铁剂一同服用。
另外,服用铁剂的同时,应该与含钙比较多的食物,比如牛奶、膳食纤维,还有钙类营养素分开服用。