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胆囊炎患者能够吃西红柿,这个并不受到影响,但是如果胆囊炎急性发作,患者腹痛非常厉害,西红柿也应当避免食用,这时候禁饮食。胆囊炎的患者主要是避免进食油腻的食物,比如肥肉、回锅肉、火锅、排骨汤、鱼籽、蟹黄、鱿鱼,以及煎炸的食物等。由于进食这些食物以后,胆囊出现收缩则会诱发或者加重胆囊炎。
胆囊炎早期症状较轻,可以考虑给予药物治疗,但是药物治疗只能治标,并不能够治本。如果胆囊炎是结石所导致,或是胆囊炎反复发作,这时应当考虑进行手术治疗,否则反复发作的胆囊炎会造成胆囊萎缩,胆囊会逐渐的丧失功能,长期会引起胆囊癌,这是非常严重的恶性肿瘤,会影响患者的生存期。因此,胆囊炎需要及时手术时,应当尽快行腹腔镜胆囊切除术。