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水煮鸡胸肉吃了尿酸会偏高吗

发布时间：2023-07-14 编辑：童强

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适量吃水煮鸡胸肉，不会使尿酸偏高。导致尿酸偏高的原因主要包括尿酸生成过多、尿酸可经机体代谢等，可以从上述方面进行分析。

1、尿酸生成过多：虽然鸡胸肉属于嘌呤含量较高的食物，但通过水煮的方式，可将鸡胸肉中大量的嘌呤溶解到水中，从而使摄入体内的嘌呤减少，并不会导致尿酸生成过多；

2、尿酸可经机体代谢：正常人适量进食鸡胸肉会产生尿酸，但机体可将尿酸代谢出体外，从而不会使尿酸偏高。对于痛风患者，若尿酸水平较正常，虽然其代谢尿酸的能力下降，但还是具有代谢作用。因此，适量进食鸡胸肉，产生的少量尿酸，也可经机体代谢。

此外，导致尿酸升高的食物还有很多，包括海鲜、啤酒、豆类、菌菇、肉汤等，建议到风湿免疫科就诊，咨询专科医生。

主任医师

擅长：类风湿关节炎、直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、多发性肌炎、系统性血管炎、结缔组织病相关性间质性肺炎等疾病的治疗。

主治医师

擅长：类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎、痛风等

主治医师

擅长：痛风、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、骨质疏松、硬皮病、白塞病、血管炎等风湿免疫类疾病的诊治。

主治医师

擅长：风湿性关节炎、类风湿关节炎、肩周炎、腰腿疼痛、脊柱炎、皮肌炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、白塞氏病等风湿免疫类疾病的诊疗。

主治医师

擅长：银屑病关节炎、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、间质性肺炎、皮肌炎等风湿免疫类疾病的诊疗。

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擅长：类风湿关节炎、强直性脊柱炎、红斑狼疮等。

住院医师

擅长：类风湿关节炎、风湿性关节炎、风湿热、脊柱关节炎、甲状腺炎、甲状腺肿瘤、痛风、风湿性多肌痛等疾病的诊治。