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肾功能不全的患者可以吃牛肉,吃牛肉可以补充患者所需的蛋白质、增强机体免疫力、增长肌肉等,但牛肉蛋白质含量较多,不可食用过多,每日蛋白质摄入量应该不超过0.8-1g/kg,以免增加肾脏负担。
1、补充肾功能不全患者所需的蛋白质:牛肉中含有丰富的蛋白质,其中氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,可以为患者提供充足的蛋白质。
2、增强肾功能不全患者的免疫力:牛肉含有多种维生素、矿物质,如B族维生素、铁元素等,适量食用可以增强患者的免疫力,提高抗病能力。
3、使肾功能不全患者增长肌肉:牛肉当中富含肌氨酸的成分要比其他食物都高,所以经常吃牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效。
除上述作用外,肾功能不全的患者吃牛肉可以预防贫血、健脾胃,但是也需要注意适量食用,以免加重胃肠道消化负担,甚至导致病情加重。








