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核心提示：冬季快速减肥食谱 菠菜瘦身月减5斤 导读：冬季减肥吃什么好呢？有没有什么食物是又好吃，还可以瘦身减肥？大蒜中富含大蒜素，有降低血脂和血糖的作用。橄榄油是最利于减肥的植物油。芦荟鲜叶中……
这道菜中使用的芝麻有很香的烤坚果味和一点点甜味，确实为菠菜的咸味增色不少。这是种非常成功的结合，成功到我有次带着这道菜去参加派对，一位厨师朋友整晚上都把它放在大腿上!这道菜的调料和刀豆、芦笋以及西兰花结合也很美味。思我将这些食物当成保持身体健康的投入给予人们启迪的任务。
材料：1捆约450克的菠菜，去掉根部和粗糙的茎部;2.5汤匙半烘烤碾磨好的白芝麻;1.5茶匙半砂糖;1.5茶匙半低钠酱油;一撮盐。
做法
1.在大碗中倒水放入菠菜，挥动菠菜洗去泥污。如果还含有沙砾，提起菠菜，倒掉脏水，重新注水重复以上过程。
2.在大平底锅中倒水煮沸。调成中高火，放入菠菜，煮30秒，或直到菠菜刚变软但还呈鲜绿色为止。沥干后放在清水下冲洗。小心挤压菠菜去掉多余水分。
3.在小碗中混合芝麻、砂糖、酱油和盐。搅拌直到混合均匀。
4.将菠菜切成3厘米长，挤出多余水分，放在小碗中。倒上芝麻混合物，轻轻转动小碗让菠菜沾上调料。