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吃饭先喝汤的养胃秘方


www.cnkang.com  2008-10-21 15:24:51  健康报

  我的胃不是特别好,但又不喜欢吃药,再说现在市面上的药,种类繁杂,不知道哪一个真的顶用,所以胃疼的时候就忍着。直到遇上现任的老公,我胃的健康状况才开始有所改观。老公说,胃病“三分治,七分养”。每次饭前他都提醒我先喝汤,还说这是他姥姥“传”下来的秘方,现在他要传给我。

  开始,我对这个所谓的“秘方”并不以为然。后来,偶然看了一篇科普文章,才知道这个方子原来是很有科学道理的。从口腔、咽喉、食道到胃,犹如一条通道,是食物的必经之路。吃饭前先喝几口汤,或是进点儿水,就会促使胃等器官分泌消化液,这就给胃的后续“工作”铺平了道路———食物便可顺利通行,干硬食物就不会刺激损伤消化道黏膜了。

  从此,我便开始试着用这一方子养胃了。

  我本人可能属于“厌食”的那种人,每次进餐时食欲都不是很好,有时对鲜汤都不感兴趣。老公知道我喜欢吃水果,便帮我想出了用含水量较大的水果来代替汤。虽然这看上去有些违反常规,但用在我身上,却很有效果———胃口大开,食量猛增。

  后来,我还把这个“秘方”进行了创造性地应用。早上起床后,先喝一杯水,因为“睡”了一夜的胃,太需要一种“润滑剂”来帮助它恢复“胃动力”。如果早餐时直接吃些较硬的食物,我会感到很不舒服;先喝杯水,让胃有效“预热”,然后再用餐,胃的“压力”就减轻了许多。“一天之计在于晨”,养胃的工作也得“从早计议”。

  几年来,我坚持用这个秘方养胃,效果十分明显。现在胃病很少再来捣乱了,而且食欲大增,人都有些发福了。所以,我得好好谢谢老公,谢谢他传给我的养胃秘方。

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