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苹果炖鱼食谱有效去除黑眼圈
www.cnkang.com  2009-11-4 12:13:21  中华康网
 

  对于很多夜猫族来说,黑眼圈是他们最大的敌人,今天教大家做一道很简单的菜,就可以简单去除黑眼圈的烦恼了。

  苹果中的大量可溶性膳食纤维会帮助我们排毒养颜,刮走肠道的污物。鱼类富含的不饱和脂肪酸既不让你长肉,又让你头脑灵活记性好。

  原料:

  苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。

  调料:

  盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。

  做法:

  1.苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。

  2.烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。

  3.待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。

  炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

  功效:补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。

  小编推荐:多吃苹果

  每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生。苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助,但会随着年龄增大而减少。

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