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6种颜色的食品宝宝要多吃


www.cnkang.com  2009-3-4 10:38:26  互联网

  黄色系—维生素C宝库

  代表食物:金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜

  主要营养成分:

  维生素E:对肝脏、胰脏有益。

  维生素C:橙子、柠檬、玉米……这些黄澄澄的食物都是合成维生素c的高手,每天食用2~3两黄色的瓜果,就能保证一个成年人所需要的维生素C的量。

  维生素D:促进钙、磷的吸收,对佝偻病、近视有很好的预防作用。

  绿色系—丰富叶酸和钙

  代表食物:菠菜、青菜、荠菜、芥菜、甜菜、韭花……

  主要营养成分:

  叶酸:它是人体组织生长所必需的蛋白质的成分,可保护胎儿神经系统的正常发育,准妈妈们如果血液中叶酸水平较低,比较容易生下体重较轻的婴儿。所以准妈妈们特别要多吃绿色蔬菜。

  钙:是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病

  纤维素:能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体化吸收食物促进代谢废物排出,并防止便秘。

  维生素A:可保持视力,防止干眼病及夜盲症。

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