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仲秋滋补术 让你越吃越水润

www.cnkang.com 2011-9-7 互联网

  DIY三款滋补糖水

  1.银耳蜜柑汤

  用料:银耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。

  做法:先将银耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。

  功效:有滋阴润肺、生津止咳的作用。

  小贴士:银耳要先洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。

  2.雪梨木瓜糖水

  用料:雪梨肉50克,木瓜肉100克,冰糖20克。

  做法:先将雪梨、木瓜洗净,去除外皮、内核,切成小块放入炖盅内,再加入冰糖和适量冷开水,用小火隔水炖1小时即可。

  功效:有养阴清润美颜的功效。

  小贴士:制作糖水一定要挑选熟木瓜,味道才更好。

仲秋滋补术 让你越吃越水润

  3.玉米红枣枸杞糖水

  用料:甜玉米粒100克,银耳15克,红枣、枸杞适量,冰糖50克。

  做法:先将银耳泡开撕小朵,焯一下水,捞出。再将银耳、枸杞、红枣、冰糖放入冷水中,煮至银耳软烂。最后加玉米粒再煮约十五至二十分钟即可。

  功效:能养阴润肺,滋润肌肤。

  小贴士: 枸杞只要几颗,太多的话会有点微酸。

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