开放式厨房灶具的选购五要点

　　摘要：开放式厨房里，毫无疑问的是要选择“嵌入式”灶具了，否则“开放”的意义也就很值得质疑。嵌入式的灶台都会有熄火保护的功能，而个功能的燃气灶也分为两种：离子感应式和弱电耦式。离子感应式熄火保护装置是利用离子探头来感应火焰的存从而控制气阀的通断。样一来，只要火焰一灭或者因为风吹稍有偏差，燃气阀就会被切断。所以说离子感应式的熄火保护装置优点烛比较灵敏，缺点是容易自动熄火。