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适度水解蛋白预防宝宝过敏


www.cnkang.com  2011-7-24  中安在线    
核心提示:适度水解蛋白预防宝宝过敏   鸡蛋、花生和鱼虾,对很多人来说,是美味而富有营养的食物,可有些人吃了,会引起皮疹、皮痒,甚至可能危及生命。这就是“食物过敏”。  ……
  鸡蛋、花生和鱼虾,对很多人来说,是美味而富有营养的食物,可有些人吃了,会引起皮疹、皮痒,甚至可能危及生命。这就是“食物过敏”。

  蛋白质对婴儿来说,也是这样的。宝宝出生后,其免疫系统发育不成熟,除母乳蛋白外,免疫系统会把所有动物蛋白和植物蛋白当成异种蛋白。 这些蛋白质通常分子量比较大,容易刺激宝宝的免疫系统作出过强的反应,如胃肠道反应和皮肤症状。研究结果显示:宝宝出生第一年最常见的过敏原就是牛奶蛋白。它大量存在于普通婴儿奶粉里。宝宝最初的牛奶蛋白过敏,随着年龄的增加,可能会出现哮喘鼻炎等其它过敏性疾病。

  那如何预防早期的牛奶蛋白过敏呢?上海交通大学医学院附属新华医院儿内科陈同辛教授说,研究显示:纯母乳喂养是最好的早期过敏预防措施,纯母乳喂养的宝宝,出现过敏的相对较少,因为宝宝的免疫系统不会把它当成异种蛋白,而喂普通婴儿奶粉的宝宝,出现过敏的较多。大量的临床研究显示:通过使用HA配方,如雀巢能恩超级金盾,可以使婴儿的过敏风险降低50%。因此,国际权威组织建议:婴儿出生后的头六个月,在因各种原因不能进行母乳喂养或者母乳不足时,尽早使用HA低敏婴儿奶粉,是过敏预防的有效措施。
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