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什么营养对宝贝大脑和神经发育最关键、最有益呢?研究表明,那些蕴含于坚果、粗粮、水果、鱼类当中的维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质等,都是让宝贝健康又聪明的“有功之臣”。在宝贝添加辅食之际,为宝贝制作健脑辅食吧!
7-9月宝贝
第一款:奶汁香蕉
原料准备:成熟香蕉半只、牛奶100毫升、玉米面5克、白糖5克。
制法方法:
先将香蕉去皮后用勺子研碎,再在牛奶中加入白糖,并玉米面上火一边煮一边搅,然后倒入备好的香蕉即成。
健脑小秘诀:
香甜的奶汁香蕉中,含有丰富的碳水化合物,可为宝贝的大脑发育提供非常需要的热能。
第二款:龙眼莲子粥
原料准备:龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米30克、适量白糖。
制作方法:
先把莲子去心、用干磨机磨碎,把红枣去核、龙眼肉剁成碎末;再洗净糯米并放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时把龙眼肉、莲子、红枣一起放入,煮沸一会儿加糖即成。
健脑小秘诀:
龙眼、莲子富含蛋白质、葡萄糖和磷、钙、铁及维生素A、B等,都是脑细胞生长代谢必需物质,并还可开胃健脾,很适合做宝贝的早餐。
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