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春节全家要打好“保胃战”


www.cnkang.com  2011-11-4  互联网    
核心提示:春节全家要打好“保胃战” 一年一度的春节即将来临,终于可以放下手头的工作跟家人朋友好好聚聚,从除夕之夜的年夜饭到之后走亲访友的各种聚餐,大家的胃也会跟着忙碌起来。对于所有希望自己身体健康……

  一年一度的春节即将来临,终于可以放下手头的工作跟家人朋友好好聚聚,从除夕之夜的年夜饭到之后走亲访友的各种聚餐,大家的胃也会跟着忙碌起来。对于所有希望自己身体健康的人来说,春节期间如何享受美味佳肴,如何科学饮食,如何护胃,还真是一门学问。

  消除破坏胃黏膜的因素

  正常人体胃黏膜表面有一层粘液覆盖,它保护着胃黏膜不受胃酸的破坏。但在春节期间摄入过量酒精后,就会对这一保护层造成破坏,胃黏膜及胃壁各层组织就会受到胃酸的侵袭。再加上油腻食物、暴饮暴食、生活不规律,轻者会出现上腹部疼痛、呕吐,严重者会出现溃疡、出血、穿孔等严重并发症。本来很高兴的聚餐可能最终导致不快的结果。

  胃溃疡患者忌“熬年”

  那保护好我们的胃应该注意些什么呢?首先得养成定时定量进餐,不暴饮暴食的习惯。冬天气候寒冷,不宜吃生冷食物,应食熟食,尤其是老人、小孩,更应吃熟食热食。因为生食冷食不易消化,会损伤脾胃。冬天可适当饮低度酒,忌饮烈酒,最好饮葡萄酒,但只能少饮,多饮也会有伤脾胃。

  消化性溃疡患者忌“熬”,我国民间有除夕之夜“守岁”的习俗,胃及十二指肠溃疡患者如果也同家人一起熬夜,或通宵看电视,或整夜搓麻将,使身体过于疲劳或睡眠不足,易引起溃疡病发作大出血,这是非常危险的。

  多补充碱性食物

  春节期间应该有意多食用些碱性食品,因为健康人体必须保持微碱性状态,pH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血粘稠度和胆固醇都会比较高,人容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品,节日期间难免多吃一些。所以,应该有意识地多吃一些碱性食品,如海带、莴笋、生菜、芹菜、香菇、萝卜等,以求人体的酸碱平衡。另外动物性食物多不含膳食纤维,吃多了会造成便秘,所以要多吃一些含丰富粗纤维的多渣食物,能消除少渣食品对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生及水果蔬菜等。

  小贴士

  春节是好友聚会最频繁的时候,为了保护好胃,可以在赴宴之前先吃一点低脂高纤的东西,去之后先喝一碗汤,然后尽量吃水果和瘦肉。至于那些一看就油腻的东西,要有所选择,过节不吃油是不可能的,但要适当多吃植物油,少吃动物油,因为植物油中不饱和脂肪酸含量较高,不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。

  此外多饮苹果汁,睡觉时朝右侧睡,平时备点蛋白酶、多酶片、吗丁啉等药品也是春节期间护胃的措施。如果有腹胀腹痛呕吐腹泻不能缓解甚至出现黑便,一定要到医院就医。

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