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直接从乳牛挤取的鲜奶,是绝对不能用来喂哺初生婴儿的,为什么呢? 其原因除了可能带有细菌之外,还因为牛乳中所含的蛋白质和矿物质等不适合幼婴的肠胃。很多成人奶粉其实是干的牛乳,同样不适合婴儿。
鲜奶中的蛋白质可能对六个月以下婴儿的肠胃产生过敏,形成发炎和慢性出血的现象;这种出血现象肉眼是观察不到的,但长期慢性出血会危害婴儿的健康,造成贫血。六个月至一岁后的宝宝,肠胃适应能力较强,大部分可以接受鲜奶而不再发生慢性出血的现象。
中国人喜欢用“断奶”来作为宝宝从娃娃长大到大孩子的标志,一般小孩子在一两岁左右断奶。
一般来说,孩子由六个月大至两岁是从吃全奶类食品发展至吃成人食品的阶段。六个月大婴儿所需的矿物质(特别是铁质)和营养素并不能完全从母乳中获得,需要其他食物来补充。我们也许担心断奶后孩子会出现营养不足的情况。常见的断奶期营养缺乏情况包括:热能蛋白质不足,缺铁贫血等。病征是体重不增,臀部瘦削,瘦得像皮包骨,严重的更会出现肚胀,手脚水肿的现象。另外,缺少户外活动,长期不晒太阳,也会使孩子欠缺维生素D而出现佝偻的情况,父母宜小心注意。
两岁后的宝宝如果能注意均衡饮食,从不同的食物中吸收各种营养素,完全断奶也无妨。喜欢继续饮奶的孩子,可考虑选择半脂奶或脱脂奶,但只适宜作为日常饮食的一部分,不宜过分饮用,以免影响营养的均衡。