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喝牛奶,孩子长大个。这样的观念基本已被大多数家长接受。尤其是现在,牛奶不再像过去那样“高不可攀”,所以许多家长恨不得每天都让宝宝“奶不离口”。但北京大学第一医院儿科王延华教授提醒,尽管牛奶能为人体补充足够的钙质,满足儿童的生长发育需要,但孩子喝牛奶也需要控制量。
王延华指出,奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外,还含有相当高的钙质,而且钙的利用率也很高,是天然钙质的极好来源。但如果孩子把奶当水喝,就会影响其他营养元素的均衡摄入,特别是长期过量饮用牛奶,反而会给孩子带来伤害。研究表明,若孩子大量饮用牛奶,首当其冲就是营养过度,容易引起儿童超重。其次,牛奶过量食用,会引发孩子消化不良、腹泻等问题,若是婴儿期大量饮用牛奶,还会引起缺铁性贫血。
婴儿期所需牛奶量应按其体重计算,具体的算法是:每1千克体重,每天需配方牛奶100—120毫升;幼儿期每天需要500—800毫升牛奶就能满足钙质的需求;学龄期的孩子每天喝400—600毫升牛奶即可,每次不可超过250毫升。当孩子可以用牙齿咀嚼后,尽量不要空腹喝牛奶,而应该在喝奶前进食一些面包等。此外,注意睡前喝完牛奶后,要漱口、刷牙,以免发生龋齿。