新手妈妈怎么喂养？

 

• 新手妈妈喂养课堂

帮助宝宝习惯吃猪肝       猪肝有些腥味，宝宝们不太喜欢吃，这就需要在烹调方法上下点功夫。去其腥味，变不好吃为好吃。       为宝宝制作猪肝泥有两种方法：一是将生猪肝横剖开，或剥去外皮，用刀刮下如酱样的猪肝泥；二是先把猪肝煮熟后，再剁成细碎泥状。然后加葱、姜、黄酒等用油炒，同时去腥味，烧好后加些鸡精提鲜。如果宝宝还是不肯吃，可用7份猪肝泥和3份肉糜一起炒，有利于去掉猪肝腥味。经过实践证明，用这个方法制作的猪肝泥粥宝宝们是爱吃的。       对更大一点儿的幼儿来说，最好每周能吃上1～2次猪肝，能预防营养缺乏症。因此，更要强调烹调方法。采用猪肝与其他动物食品混烧，如猪肝丁和咸肉丁、鲜肉丁、蛋块混烧，或猪肝炒肉片等，孩子们大都喜欢吃。将猪肝制成白切猪肝片或卤肝片，在孩子还未进餐的时候，洗净手一片一片拿着吃也是个好方法。

给宝宝添加能用舌头碾碎的食物       8个月的宝宝已经进入了离乳中期，不可以突然开始喂坚硬、大块的食物，但是可以把食物做得比此前稍硬且稍大些，使宝宝能用舌头碾碎后吞咽。米粥煮熟即可，面包片可以蘸汤或牛奶喂宝宝，蔬菜无需完全捣碎，切细后煮透就行。
  改变宝宝饮食规律       在宝宝8个月的时候，可试着采用每天吃3顿奶、2餐饭的饮食规律了。一向吃母乳的宝宝，应逐渐让他习惯吃各种辅食，以达到增加营养、强健身体的目的。一旦让宝宝减少吃母乳的次数，就应该加些辅食了。主食应以粥和烂面条为宜，也可以吃些撕碎的软馒头块。辅食除鸡蛋外，可选择鱼肉、肝泥、各种蔬菜和豆腐。喝牛奶的宝宝，每餐的量不应少于250毫升。应注意，宝宝的饭菜最好现做现吃，不要吃隔夜的饭菜，以免变质影响宝宝的健康。
 

• 宝宝的饮食宜忌

不要给宝宝喂过多的牛奶     有的宝宝只爱喝牛奶，不吃其他食品，家长也认为，宝宝喝的牛奶越多就越有营养，其实不然。牛奶中乳糖含量较多，宝宝摄入过量乳糖将影响消化、吸收，导致腹泻。牛奶中的磷含量过高，会“排挤”体内的钙元素，引发低血钙抽筋。牛奶含铁很低，吸收也差，仅为人奶的20％，喂牛奶过多会致使铁不足而发生贫血。     合理掌握喂牛奶的量十分重要，一般牛奶总量一天不要超过600毫克。  

• 本月焦点营养素——核苷酸

    核苷酸是构成遗传基因RNA和DNA的基本物质，它是存在于一切细胞和母乳中的分子，对细胞的正常生理不可或缺；它也参与蛋白质、脂肪、碳水化合物及核酸的代谢。研究报告显示，核苷酸在宝宝营养中扮演重要角色。     可利用核昔酸总量（TPAN )是指母乳中含有可被宝宝消化、吸收和生物利用的核苷酸总和。医学报告也揭开了母乳能增强宝宝免疫力的奥秘，指出核苷酸是母乳中增强宝宝免疫力的最重要的物质。     经过儿科专家对宝宝的临床对比研究，含核苷酸奶粉喂养的宝宝对B型流感疫苗表现更高的抗体免疫反应水平，而且宝宝腹泻的概率只有15%。不含核苷酸奶粉喂养的宝宝腹泻发生率高达41%，母乳喂养的宝宝只有22%。