元宵虽好 儿童要注意安全

　　元宵节将至，按照传统习俗，人们都要在这一天吃些美味的汤圆，寓意合家团圆、幸福美满，特别是很多老年人都认为“不吃汤圆就不算过了元宵节”。但每年元宵节后都会有市民因吃汤圆过量而引发疾病。据第三中心医院急诊科主任医师吴霄迪介绍，元宵属于高热量高糖食物，一次不能吃得太多，而且有6类人群要特别注意减量或忌口。

   儿童：

　　由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道；1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生；患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。由于小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1/3至1/2食用，以防意外。


　　糖尿病患者：

　　如进食大量元宵可能导致血糖、血脂和体重的波动。应注意的是，市面上所谓“无糖元宵”，也仅仅是不含蔗糖，但同样含有淀粉、油脂等。糖尿病患者不可因其无糖就放心食用，否则极易导致病情反复。

　　高脂血症和高血压患者：

　　很多元宵或汤圆的馅添加了猪油、糖等，以求改善口感，但同时也可能引发高血脂和血压升高。对于高血脂和高血压患者，大量进食元宵有一定风险。

　　胃肠道疾病患者：

　　包括食管炎症、胃肠炎、胃食管反流症、小肠吸收不良、消化道溃疡等病人，进食大量元宵可能加重原有的胃肠疾病。

　　胆、胰疾病患者：

　　现在家庭对于汤圆的做法一般都是油炸和煮两种。胆、胰疾病患者，最好不食用油炸的汤圆。油炸的食品会使这类患者的疾病复发，导致十分严重的后果。

　　老年人：

　　老年人消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。

　　此外，特别提醒市民在食用热滚滚、香喷喷的汤圆，切记缓慢、小口，以免“烫口”。如果因一时贪嘴，多食了汤圆，导致消化不良，应及时地调整饮食规律，少吃油腻多食清淡，喝一些粥类吃些清淡小菜，一般症状可自行缓解。一旦出现不良反应，要及时到医院就医。