聪明妈妈饮食调补经

　　Q: 吉林高女士：产后令我元气大伤，进行怎样的调补才是科学可行的呢？

　　A: 的确，如果产后盲目地进补，很可能使身体迅速发胖。但是，如果这个时候刻意减肥，以期迅速回复产前的窈窕，结果身体在分娩时所流失的大量养分得不到及时的补充，如此更是不利于产后的恢复。 所以，适当地饮食调补，不仅可以改善体质，更能滋补养生，而丰富的乳汁亦能哺育出健康的宝宝，所以，聪明的妈妈要进行如下的科学合理的饮食调补。

　　1.均衡营养

　　产后身体恢复得如何，就要看产后的饮食是否均衡了。

　　事实上，日常饮食，除了摄取适宜的肉类之外，还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。

　　蛋类除了含有丰富的蛋白质外，还含有维生素A、D、E和磷、铁、钙等。

　　鱼虾等海鲜，不仅热量低，所含的蛋白质品质又较一般肉类为优，是产后绝佳的营养来源。

　　蔬果的好处则是在于它含有多种丰富的矿物质和维生素，是肉类所不及的，产妇不妨多吃，而其所富含的纤维素亦可帮助胃肠蠕动，使排便顺畅。

　　要知道，饮食适量且均衡，不仅可以为健康加分，更可为身材加分。

　　2.饮食清淡

　　产后初期的饮食应以清淡、稀薄为宜。所谓清淡，并非指不放盐等调味料，完全不沾荤腥，而是视产妇身体状况而定，例如：产妇若有水肿现象，便应减少盐及调味酱油的摄取量。至于葱、姜、蒜、辣椒等辛辣物要少吃，但是，若摄取得宜，则有利于血液循环，可将分娩时残留在体内的淤血排出，同时又能增进食欲，故毋须过于限制。

　　具体饮食指导：产后5-7天应以鸡蛋、米粥、软饭、面条、蔬菜等为主，暂勿食油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后5天若胃消化功能正常，苔无厚腻，可进补鸡、鱼、肉、猪蹄、排骨等食物。每日4~6餐，但不可食过饱或过于油腻。

　　3.少食辛辣之物

　　辛辣之物可助内热，而使产妇上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作。最好忌食韭菜、大蒜、小茴香、辣椒、胡椒、酒等。

　　4.勿食生冷坚硬之物

　　勿食生冷坚硬之物，因其损伤脾胃，影响消化功能，且生冷之物易致淤血滞留，可引起产后腹痛、产后恶露不绝等。食坚硬食品，还易使牙齿松动疼痛。所以在饮食的时候要特别注意。

　　5.少量多餐

　　孕妇分娩后，身体十分虚弱，食欲也不佳，因此，建议采取餐次增加、分量减少的方式，以减轻肠胃负担，同时也有利于营养的吸收。

　　6.补充水分

　　由于产妇在分娩过程中，流失大量水分和血液，因此水分的补充十分重要。利用薄粥、鲜美的汤汁，给予产妇充分的营养与水分，不仅可以促进母体的康复，又能增加乳汁的分泌量。

　　7.药膳调理

　　一般认为“药补不如食补”。而将中药与食物结合，所研究出来的“药膳”，不但可以改善体质，更具有滋补养生之效，甚而兼具色香味美，可谓“食中极致”了。

　　“药膳”可以利用中药的药效，让产妇的筋脉气血得到最适当的调养，所以，千万不要小看了这项流传数千年的古老传统。

　　来源：吉林科学技术出版社《北京协和医院专家指导产后恢复》