母乳和奶粉哪个更好

很多人都问到母乳和奶粉有什么区别，母乳和奶粉哪个更好。对于小婴儿来说，最好的食物是母乳，母乳是任何奶粉都无法代替的。当然，如果新妈妈因某种原因无法给宝宝喂奶。也不必过分担心，选择一款优质的婴儿奶粉就可以了。现在的婴儿奶粉配方做的越来越接近母乳了，也可以很好的帮助宝宝成长。

首先告诉你这样一个事实：母乳含有丰富而独特的营养元素及活性物质，其复杂而合理的养分搭配完全适合人类婴儿的需求，任何奶粉都难以望其项背。

母乳和奶粉的区别

* 母乳根据孩子的需要不断调整，奶粉只能一成不变。

每一位母亲的乳汁，都是为她自己的孩子量身定制，以满足孩子所有的成长需求。没有两位母亲的乳汁成分是一模一样的，每一位母亲的乳汁都会根据自己孩子成长的情况，每天有所调节、甚至一天之内随时调整。比如，早产儿母亲分泌的乳汁比足月儿母亲的乳汁含有更多的免疫球蛋白。而婴儿奶粉则是千篇一律、毫无变化的。

所有的哺乳动物都分泌乳汁，所有乳汁的基本成分都是水、蛋白质、乳糖，和维生素、矿物质，还有消化酶以及荷尔蒙，等等。然而，不同物种根据自己的成长速度、行为和需求，所分泌的乳汁成分也各不相同。比如，乳糖促进大脑的发育，智商越高的哺乳动物，其乳汁中的乳糖含量越高，母乳则含有最高的乳糖。

* 母乳中含有400多种营养元素是奶粉无法仿制的。

婴儿奶粉的主要成分是牛奶，但是制作过程中需要对牛奶进行多道工序的加工。要添加水稀释牛奶、要添加糖弥补损失的热量、要添加防腐剂、添加各种缺少的营养成分、并且调节牛奶中搭配不合理的钙、l、镁、铁、锌等等的比例。然而不幸的是，母乳中含有400多种营养元素——大部分是有利于婴儿大脑发育的成长素——是任何奶粉制造商都无法仿制的（即使某些奶粉添加了人工提炼合成DHA和AA，相比母乳还是望尘莫及）：

1、奶粉中的牛奶含有数倍于母乳的脂肪、蛋白质、盐份和矿物质。这些多余的物质会增加宝宝的肾负荷以及消化道负担，甚至为宝宝将来的健康埋下高血压、少年糖尿病和青春期肥胖症的隐患。母乳含有促进大脑发育的牛磺酸、促进铁吸收的乳铁传递蛋白、预防疾病的溶菌酶、促进组织发育的核苷酸、增强视力的DHA，等等，这些宝贵的营养元素都是奶粉无法仿制的。

2、母乳含有分解和缓、容易消化的天然乳糖，比奶粉中牛奶的乳糖含量高一倍半。为了弥补这一点，婴儿奶粉必须添加蔗糖或其他替代品，使得宝宝的血糖升降过快，必须大量分泌胰岛素和耐压激素，对宝宝的健康产生不良影响。母乳中的天然乳糖对宝宝的大脑发育起着举足轻重的作用，同时它还促进很多矿物质的吸收，尤其是钙。

3、母乳非常容易吸收消化，奶粉则导致宝宝便秘。母乳含有生化酶，有助于宝宝消化，乳清是母乳的主要蛋白质，对肠道友好、柔软易消化，其养分大多被完全吸收，所以母乳宝宝的大便非常通畅。而奶粉的主要蛋白质是酪蛋白，会形成橡胶般的凝乳，非常不容易消化，很少能被完全吸收，大多成为废物，因此奶粉宝宝的大便又硬又臭，还经常有便秘的痛苦。

4、母乳中含有天然的胆固醇，奶粉则完全没有胆固醇。虽然我们成年人比较\"惧怕\"胆固醇，其实它对于宝宝头两年的成长发育，尤其是大脑和神经系统的发育、以及维生素D的生成，是必不可少的。缺乏胆固醇和DHA会导致成年人心脏和中枢神经系统疾病。多年的调查研究表明，母乳喂养宝宝的平均智商高于人工喂养宝宝，而且接受母乳喂养时间越长，相对智力优势则越高。

建议妈妈只要不是有特殊原因就尽量给宝宝喂母乳，当母乳不足的时候在适当添加婴儿奶粉。

认识母乳
    大部分妈妈都知道母乳好，但是可能你对母乳的好了解得还不够；也有一部分妈妈认为，现在的科学那么发达，研发出来的奶粉营养也非常的好，不吃母乳并不会有什么损失。为了能更加坚定你母乳喂养的决心，或者更好地实施母乳喂养，我们首先有必要来详细地了解母乳喂养的好处。

母乳的特点
乳蛋白含量高
   母乳中蛋白质的含量较牛乳低，约为牛乳的1/3。
   母乳总蛋白质含量虽低于牛乳，但能满足幼婴对蛋白质的需要。其中乳白蛋白高而酪蛋白低，前者易水解而被吸收，期所含氨基酸的构成比例很接近宝宝对氨基酸的正常需要，故营养价值是各种乳类中最高的。

脂肪易消化且更有益
    母乳中的脂肪在初乳中较低而逐渐增高于成熟乳中。母乳中的热能约有一半来自脂肪。在宝宝每次吸吮的“先行奶”中脂肪含量较低，吃到后来的“压轴奶”中则比先行奶的脂肪多出3-4倍，这是保证满足宝宝热能需要的重要来源，故每次哺喂都应让宝宝吸空乳房。
    母乳本身就含有酯酶，故宝宝消化吸收母乳中的脂肪比用牛乳喂养者要快得多。母乳中含有丰富的多不饱和脂肪酸（牛乳中则含有较多饱和脂肪酸）、磷脂和类脂，这些物质是宝宝神经组织正常发育所必需的，与智能发展关系密切。

乳糖含量高比牛乳
    乳糖是奶中唯一的碳水化合物，母乳中的乳糖比牛乳含量高。乳糖除为易于消化吸收的能量来源外，部分乳糖在小肠中转化为乳酸可阻抑某些微生物的增殖，还可促进钙和无机盐的吸收。

分泌型免疫球蛋白A（SlgA）含量高
    分泌型免疫球蛋白A（SlgA）在乳中的含量比母亲血中高十几倍，在初乳中则更高。它随母乳进入肠道后不被消化酶酶解而保有抗病毒和抗病菌的高度活性。

乳铁蛋白含量较牛乳高十余倍
    乳铁蛋白是母乳中可与铁结合的蛋白质，它与侵入人体的病原体竞争铁质，被乳铁蛋白所结合的铁质不能被微生物所利用而使其停止生长和增殖，从而使机体其它免疫成分得以将这些病原性微生物清除。

溶菌酶约为牛乳的3000倍
    溶菌酶在母乳中的含量约为牛乳的3000倍，它可分解某些致病菌和防止病毒侵袭。

其它抗感染成分
    其它抗感染成分尚有白细胞、IgG、IgM、补体等，都有抗病原体作用。此外，母乳中含有双歧因子，可促使双歧杆菌、乳酸杆菌增殖并成为肠道菌群中的主体，后者在肠道黏膜面形成屏蔽防止病原体的植入。