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桂圆红枣猪心汤
材料与做法:红枣10枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开,洗净积血,红枣去核,材料同放入锅内。加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可食用。
功效:健脾益气、宁心安神、健脑益智,最适宜小孩饮用。