糖尿病患者的饮食都有哪些禁忌

    发布时间:2016-01-23   来源:中华康网   

  对于疾病,饮食治疗一直是基础,对于糖尿病患者,饮食治疗更是重中之重,不论患者病轻还是病重,都可以通过饮食来达到疾病的控制。但是在饮食过程中,还要有饮食的注意事项,那么糖尿病饮食禁忌有哪些?

  五谷杂粮自古以来就是身体健康的首选,那么糖尿病患者的饮食需要选择什么那?食品应该选择:糙米、粗杂粮,因为粗杂粮(如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等)富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素,糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。蛋白质应首先选择瘦肉、鱼虾、禽蛋类及不含糖的乳品;其次为豆类及各种豆制品,再次为小部分为米面类。

  脂肪应选择花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。此外,还要吃一些含粗纤维的食物,如绿色蔬菜、果皮、麦麸、玉米麸、海藻等,由于人类没有粗纤维的消化酶,因此进食后不被消化吸收,不产生热量。

  知道了饮食吃什么可以降低糖的含量,有利于身体健康,那么相对禁忌的食品有哪些那?是高脂食品及高胆固醇类食品。糖尿病患者容易出现高脂血症。含胆固醇高的食物有动物油、黄油、奶油、肥肉、动物内脏及脑髓、蛋黄、松花蛋等。

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