尿毒症应该怎么饮食?

    发布时间:2015-07-16   来源:中华康网   

导读:尿毒症应该怎么饮食,尿毒症患者们不止是需要单纯的治疗,在此之外,还需要生活上的护理,饮食调理的辅助治疗方法,这样才能争取让疾病尽快的恢复健康。下面就请中华康网专家为 大家介绍一下尿毒症饮食调理怎么做。

  低盐饮食:慢性肾炎多数是由急性肾炎引起。当临床症状出现血尿、蛋白尿、浮肿、高血压时,饮食中应忌多食盐。因盐吃多了,钠就要增多,使人体组织中电解质浓度增高,而钠浓度增高时,则 是形成水肿的重要原因。钠可滞留水分,因此,肾病患者必须忌盐。有水肿且尿量少时,除服药外,可选择一些具有利水适用的食物。如冬瓜主治小腹水胀,利小便、止渴。冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作 用更好。丝瓜有凉血解毒、利尿消肿的功用。这是常见的尿毒症的饮食调理。

  进食鲜鱼及大豆类制品,以补充蛋白质的不足:肾病患者不断从尿中流失蛋白质,因而必须从食物中补充。一般血浆蛋白低于正常的可增加鱼、蛋等高蛋白食物。但当血中非蛋白氮增高时,则须选 食低蛋白食物。如喝一些鱼汤,因鱼的蛋白质70%在肉中。食用鱼汤不仅能补充营养,且可利水消肿。当需要补充蛋白质时,可选用鲜鲤鱼煮汤。因鲤鱼有“下水气,利小便”的功用,且富含蛋白质、钙 、磷及维生素A、B等。另外,可吃些富含蛋白质的豆腐、豆浆等豆类制品。

  尿毒症患者禁忌食物:

  1、面筋制品:面筋、面肠、烤麸 。

  2、豆类及豆类制品为尿毒症患者禁忌食物:黄豆、毛豆、绿豆、红豆、碗豆、豆腐、豆干、豆浆。

  3、干果类及蜜饯:瓜子、花生、核桃、腰果、粟子、葡萄干、桃子干、杏子干、柿子干。武汉市第一医院肾病科熊飞

  4、奶类:冰淇淋及两杯以上的牛奶 。

  5、蔬菜类:海带、紫菜、泡菜、腌菜、咸菜。 这几种蔬菜都是尿毒症患者禁忌食物。

  6、肉类:加盐或腌熏的肉类,如:咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸蛋、皮蛋、沙丁鱼罐头、肉脏、腰子、脑子。

  7、海鲜类:虾、蛤、蚌、牡蛎、蟹。

  8、主食类:咸面包、咸饼干。

  9、油脂类:牛油、加盐的油、玛琪琳。

  10、糖:黑糖、黄砂糖。

  11、调味品:允许量之外的食盐、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖哩粉、沙茶酱、味精。

  12、其他:(1)各种添加钠、食盐或酱油的食品及罐头;(2)各种加碱粉、酦粉、苏打粉之制品、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、牛肉汁。

  中华康网专家寄语:尿毒症应该怎么饮食,通过以上对于尿毒症饮食调理怎么做的介绍,相信朋友们都应该明白了吧。希望患者们做好护理工作,尤其是在饮食方面更是要多加注意。

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