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胆结石孕妇的饮食原则

    发布时间：2016-04-01   来源：中华康网   

　　胆结石治疗起来十分的麻烦，胆结石患者选择正确、有效胆结石治疗方法，是非常关键的。胆结石治疗方法多样，胆结石患者一定要结合自身情况，听取医生建议以后，进行科学、有效的胆结石治疗。胆结石的饮食原则？

　　（1）减低食物中的脂肪含量，不吃肥肉、油炸和含脂肪多的食品，并注意以植物油代替动物油。此外，有些胆囊炎的形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有关，因此要少吃含胆固醇多的食品如蛋黄、鱼子及动物的脑、肝、肾等。烹制食品时，应以炖、烩、蒸、煮为主。

　　（2）进食富含优质蛋白质及糖类的食物，以保证热量的需要，有促进肝糖原的形成和保护肝脏的作用。

　　（3）多补充水分，以稀释胆汁；增加进餐次数，刺激胆汁分泌和排泄。

　　（4）多吃富含维生素A的食物，如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等，以保持胆囊上皮组织的健全，因上皮细胞的脱落，能助长胆石形成。萝卜有利胆作用，能帮助脂肪的消化吸收，宜常吃。

　　（5）多饮瓜果汁，如橘汁、梨汁、苹果汁、荸荠汁及藕汁。西瓜汁更有清热利湿退黄作用。

　　（6）少用含纤维素多的食物，避免因肠蠕动而增加疼痛，可用少渣食品或半流质饮食。

　　（7）忌用酒类和刺激性食物或浓烈调味品。菜肴味道宜清淡，饮食不宜过冷。

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