做口服葡萄糖耐量试验，至少禁食8小时，无论做口服葡萄糖耐量试验，还是在医院里抽空腹血，要求至少没有碳水化合物、能量、蛋白质、脂肪的摄入，至少禁食8小时，才称为空腹。口服葡萄糖耐量试验包括空腹血糖，以及喝完糖水后的1小时、2小时、3小时，甚至可能加0.5小时，因此如果空腹时间不够，则影响空腹血糖，进而影响喝完糖水后的餐后血糖。因为测口服葡萄糖耐量试验需要抽好几次血，所以一定要提前做好准备。如果准备做口服葡萄糖耐量试验，前一天晚上9点、10点之后禁止进食，包括饮料、糖分、主食、蛋白质、脂肪。部分患者可能夜里喝水，比如矿泉水，或者凉白开，对口服葡萄糖耐量试验的影响不大，但一定要保证没有能量，不建议患者喝饮料，或者喝一些特殊饮品，如果饮品包含其他成分、能量，则影响口服葡萄糖耐量试验结果。因此建议患者空腹至少8小时，正常前一天晚上9点、10点后禁食，从而不会影响第2天做口服葡萄糖耐量试验的结果。