支气管哮喘的饮食调理如下： 1、饮食清淡：切忌吃得过咸，食醋等酸性食物少吃为好。哮喘发作期，合理选择饮食对缓解病情、配合治疗以及减少发作大有裨益； 2、少吃容易胀气和不消化食物：比如豆类、芋头等，避免腹部胀气压迫胸腔，加重气短症状； 3、避免过敏原的食物：比如鱼、虾、蟹等，也不要吃过于寒凉的食物。维生素A能够保护呼吸道黏膜，对防止老年支气管哮喘有一定益处。因此可以多吃些富含维生素A的食物，比如动物肝脏、蛋、胡萝卜等； 4、多选用补益肺气的药物和食物：比如梨、枇杷、百合、莲子等，忌吃辛辣和刺激性强的食物，如辣椒、芥末、胡椒等，以免刺激呼吸道黏膜，导致支气管水肿和痉挛，使咳嗽加重； 5、忌食生痰食物和已知过敏的食物。