扁桃体肥大患者进行摘除术后，半个月左右饮食可恢复正常，则可以正常吃饭。扁桃体肥大包括生理性肥大及病理性肥大，生理性肥大多见于年轻人，平时多无明确不适主诉，可表现为扁桃体肿大，阻塞咽腔，且扁桃体表面呈淡粉色、质软，隐窝开口结构清晰。若患者出现咽部异物感、吞咽受影响、讲话含水音、睡眠打鼾，均为手术指征。此外，急性扁桃体炎反复发作而形成慢性扁桃体炎，属于增生型疾病，表现为扁桃体肥大，阻塞咽腔，也是手术指征。术后饮食应分阶段性进行，应按医生医嘱执行，术后6h尽量禁食。6h后逐渐开始冷流食，以牛奶、酸奶为主，几天后过渡到温和流食。1周后白膜开始脱落，此阶段也以半流食为主。不能食用过于粗糙及温热的食物，避免对伤口造成刺激。半月左右白膜基本脱落，术腔愈合良好，可以正常饮食。