猩红热早期的症状为发热、咽峡炎和皮疹，具体情况如下：1、发热：大部分患者都有发热的症状，并且表现为持续高热，重症患者体温可以高达39-40℃，往往会伴随头痛、咽痛、杨梅舌、食欲减退、全身不适、恶心、呕吐等一些症状；2、咽峡炎症状：猩红热患者大多会出现咽部的干燥、咽痛，吞咽的时候会有异物感等咽峡炎的一些症状；3、皮疹：猩红热的典型症状就是全身弥漫性的鲜红色皮疹，这也是疾病名的由来之一。在疾病的早期，患者会出现全身皮肤充血性发红，并且在皮肤上还会出现针头样大小、密集而且均匀的点状红疹，压之会褪色，释放压力之后红疹就又会出现。该疾病的治疗方法先是要隔离患者，防止疾病传播。隔离患者6天以上，直到咽拭子培养3次呈阴性，而且没有并发症，就可以解除隔离。还要进行抗感染治疗，可以给予青霉素类的抗生素。再就是需要卧床休息，给予清淡饮食，保持口腔和皮肤的清洁、卫生，防止继发的感染，配合对症支持治疗。