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痛风为什么不能吃龙眼

参与医生

北京医院 刘爱华 副主任医师
痛风人群并不是完全不能吃龙眼。在非急性发作期的时候,痛风人群可以少量地吃龙眼。这并不是因为龙眼当中的嘌呤含量非常高所引起的,而龙眼本身其实是低嘌呤含量的水果,每100克龙眼中的嘌呤含量不到5mg,所以从嘌呤含量的角度来讲,痛风吃龙眼好像没有问题。但是为什么痛风在急性发作期的时候不能吃龙眼,而在非急性发作期的时候,吃龙眼也要有所限制。这主要是因为龙眼中的糖含量非常高,每100克龙眼中的糖含量在15g以上,而且其中绝大部分是果糖,而果糖对于痛风患者的血尿酸水平有非常大的不利影响。一方面果糖在体内代谢时,会增加体内尿酸的生成,引起血尿酸水平升高,另一方面,果糖会引起体内胰岛素抵抗,减少尿酸从肾脏当中的排泄,从而使血尿酸水平进一步地升高。所以龙眼会从这两个方面,引起痛风患者血尿酸水平升高,导致痛风关节炎发作。所以在痛风急性发作期的时候,不建议吃龙眼,而在非急性发作期的时候,可以少量地吃一些龙眼,但是不要过量地食用。
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