脑肿瘤患者可以进食富含维生素、矿物质、蛋白质以及适当糖分的食物，包括水果及蔬菜。水果可以选择西瓜、橙子、橘子、苹果等，蔬菜包括绿叶蔬菜，如白菜、青菜、菠菜以及各种瓜类，如冬瓜等。水果与蔬菜通常均适合脑肿瘤患者食用，但不存在某种水果或蔬菜对患者存在特别的好处。对于脑肿瘤患者更提倡营养均衡，不同食物均应有所摄入，但应避免过量。若患者进食过量西瓜，可能会导致糖分与水分摄入过多，不利于患者的治疗与康复。因此，建议患者营养均衡，适当进食水果、蔬菜、肉类及蛋白类食物。