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生花生米的功效与禁忌是什么

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河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
生花生米的功效与禁忌,具体如下:1、润肺止咳:从中医食疗的角度来讲,生花生米入肺经,能够很好地清除肺火。因此对于肺火上炎导致的肺燥而引起的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘等情况,适当地吃生花生,则滋补肺经、降除肺火、缓解肺燥,进而发挥出止咳、止痰、止血、止喘的作用;2、预防和缓解便秘:生花生当中含一定量的油脂,能够很好地润滑肠道、促进粪便的排出。因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,适当地吃生花生,润滑肠道、促进粪便的排出。在预防和缓解便秘方面,有着积极的功效;3、缓解疲劳:在生花生米当中,每1g脂肪能够产生9000cal的热量。因此可以为机体提供能量,在缓解疲劳、恢复体力方面都有着积极的作用。但是由于生花生米当中含有丰富的脂肪,因此对于部分高脂血症的人,禁忌食用生花生米过多。高脂血症的患者如果吃了过多生花生米,其中的脂肪在体内积少成多,进一步升高血脂的水平,进而会引起病情的加重。
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