- 芋头发芽了还能吃吗
-
参与医生
北京中医药大学东直门医院 景录先 主任医师
芋头属于根茎类食材，与马玲薯、白薯类相似，同为土壤内生长的食物，芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，口感细软，绵甜香糯，易于消化而不会引起中毒。
马玲薯、白薯类食物生芽后具有一定毒性，不可继续食用。而芋头类似红薯，生芽后不会产生毒素，同时也不会影响食物的口感，因此不必产生顾虑，可继续食用。
相关视频
-
73375时长01:46
河北省人民医院
-
46503时长01:55
北大人民医院
-
38977时长02:11
北京东方医院
-
23977时长01:46
河北省人民医院
-
99359时长01:43
河北省人民医院
- 92985次播放
- 94833次播放
- 21782次播放
- 68177次播放
- 22300次播放
- 61260次播放
- 52661次播放
- 82189次播放
- 58550次播放
- 50536次播放
- 96283次播放
- 23717次播放
- 86295次播放
- 23868次播放
- 14245次播放
