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胆囊结石不能吃什么

参与医生

胆囊结石的患者应注重饮食,术前行高纤维素、高蛋白、清淡饮食,禁忌食用可引起胆囊急剧收缩的酒精、刺激性饮料及辛辣、高油脂食物,因胆囊急剧收缩,胆囊内结石可被挤压至胆囊管而出现慢性结石性胆囊炎急性发作。另外胆囊结石切除术后,高油脂及刺激性饮料可使胆管代偿性扩张,同时胆汁酸结构和胆固醇比例失调,加上饮食不当可造成继发性胆管结石。
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