收藏 手机看

分享

苦荞茶的功效与作用

参与医生

北京协和医院 马方 主任医师
抗癌防癌、促消化、护肝脏、延衰老。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等一系列工序加工而成的一种冲饮品,苦荞茶并非传统意义的茶,严格来说是一种炒米茶。苦荞麦被誉为五谷之王,功效与作用如下: 1、降血糖:苦荞茶能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清的胆固醇,改善糖耐量,具有对抗肾上腺素的升血糖的作用,同时也能够抑制醛糖还原酶,因此能够辅助治疗糖尿病及其并发症; 2、减肥瘦身:苦荞茶当中含有丰富的膳食纤维以及多种氨基酸,一方面能够帮助促进肠道蠕动,增加身体脂肪的燃烧,热量消耗。另一方面,经常饮用苦荞茶能够帮助身体抵抗饥饿,减少身体过量摄入一些高能量的食物,并且能够吸附体内多余的一些油脂,防止脂肪在体内大量堆积; 3、扩张血管:苦荞茶所富含的芦丁等具有扩张血管的作用,槲皮素、桑色素等成分能够改善血管平滑肌的收缩和舒张功能,可用于治疗心律失调、心绞痛、心肌梗塞等一系列病症; 4、抗癌、防癌:苦荞茶几乎囊括了茶叶中所含有的全部营养素,其中所含有的黄酮类物质能够预防血管硬化、抵抗血栓形成,对于心脑血管疾病有着很好的防治作用,黄酮类物质也能够有效的抑制癌细胞生长,抵抗一些致癌因子; 5、促进消化,苦荞茶当中含有的膳食纤维能够帮助促进胃肠蠕动,从而促进了消化,另外苦荞茶当中含有大量的B族维生素,本身就有增进消化、促进生长的效果; 6、保护肝脏,因为苦荞茶当中含有的黄酮类物质能够帮助对抗由慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝脏疾病所引起的中毒肝的损伤; 7、延缓衰老,苦荞茶当中含有的维生素C、维生素E以及黄酮类物质能够有效消除体内的自由基,自由基会加速细胞氧化和老化,因此苦荞茶能够有效的抗氧化,延缓身体的衰老。
相关视频