常见食品里面很多具有降血脂作用。常见如山楂、西葫芦、莴笋、黄瓜、木耳、大蒜、葱头，还有大多数绿叶菜，都具有一定降低血脂作用。但是血脂还跟一个因素密切相关，就是肥胖。肥胖是高脂血症的独立危险因素。所以控制体重是第一位。无论任何食物，包括瓜果、梨、桃、零食，瓜子、花生等，所有东西都要有所节制，控制住体重，这才是治疗高脂血症最重要的一环。